250 g krémes ricotta
4 főtt tojás
só, bors, zöldfűszerek ízlés szerint
Turmixolj össze minden összetevőt, vagy a tojásokat törd össze villával, és utána keverd hozzá a ricottát, valamint a fűszereket. Jól lehet fűszerezni, mert a ricotta maga édeskés, úgyhogy bírja a sót, borsot, kis chilli port vagy hagymaféléket is, például a medvehagyma nagyon jó bele.
Az turmixolós változat krémesebb, a másik tojásdarabkás.
1. A mogyorót megpucoljuk, majd finomra daráljuk. 2. Hozzáadjuk, majd jól beledolgozzuk a többi hozzávalót és már kész is.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A cukkinit besózzuk és kinyomkodjuk ha levet eresztett.Hozzá keverjük a tojást ,sajtot,a zúzott fokhagymát,és borsot,valamint annyi zsemlemorzsát ,hogy egy jól formázható masszát k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A kockára vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát elkezdjük dinsztelni az olajon. Picit megsózzuk, megszórjuk borssal. - A cukkini és a padlizsán végeit levágjuk, a sárga...
Elkészítési idő: 1.5 ora Nehézség: Könnyű