Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 hámozott cukkini
1 hámozott édesburgonya
1 megtisztított sárgarépa
1 közepes vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
2 egész tojás
25 dkg reszelt sajt
1 bögre kuszkusz (nem kell megfőzni!)
só, bors, kakukkfű, fűszerezzük ízlés szerint
Elkészítés:
A zöldségeket reszeljük le (cukkini, édesburgonya, közepes vöröshagyma, 2 cikk fokhagyma, sárgarépa)
Keverjük össze
A lereszelt zöldségekhez adjuk hozzá a 2 tojást (fehérjét és sárgáját is), 25 dkg reszelt sajtot, 1 bögre kuszkuszt. Ezt jól dolgozzuk össze (a lényeg, hogy formázható legyen). Ízlés szerint fűszerezzük be (só, bors, kakukkfű).
Sütés
Vizes kézzel formázzunk kisebb golyókat és helyezzük muffin sütőformába. Ezután a 200 fokosra előmelegített sütőben süssük készre. A kuszkusz miatt kívül ropogós, ettől lesz igazán különleges!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk, majd a reszelő kisebbik lukú felén lereszeljük.Hozzáadjuk a lisztet (a burgonyától függ, mennyi levet enged, mennyi lisztet vesz fel), a tojás...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
1.Először készítsd elő a zöldségeket: a padlizsánokat mosd és hámozd meg, vágd kb. 1 cm vastag szeletekre és besózva tedd félre. A vöröshagymákat vágd ketté majd szeletelt vékonyra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Lereszeltem fél zellert, 2 nagy fehérrépát, sajtot, felvágtam egy lila hagymát, néhány levél medvehagymát, ízesítettem sóval, fokhagymával, ráütöttem 3 tojást és adtam hozzá néhány...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű