Bundához:
6 ek liszt
3 ek étkezési keményítő
1 ek olaj
1 tojás
1 egész csirkemell
csipet só
pici víz
1,5 kk sütőpor
Mázhoz:
ketchup
chili (erős pista)
méz
3-4 ek szezámmag
A húst felcsíkozzuk.
Egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk. Beleforgatjuk a husit.
Elkészítjük a mázat.
A húst bő, forró olajban aranybarnára sütjük.
Ahogy kivesszük az elkészült húst, rögtön beletesszük a mázba, majd tálra tesszük.
A húst egyforma csíkokra vagy kockákra vágjuk. Egy tálba belekanalazzuk a tejfölt, beleütjük a tojásokat, rászórjuk a lisztet és a zöldfűszereket, a reszelt sajtot, valamint a b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sózzuk be egy kicsit a csirkemellet, és hagyjuk állni, amíg a zöldségeket feldaraboljuk. A felforrósított olajban pirítsuk meg a csirkemelleket, és miután átsültek, szedjük egy t...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet csíkokra vágtam, fokhagymás olivaolajban kisütöttem sóval, borssal, korianderrel fűszereztem. Tejszínhez lime héjat reszeltem. Krumplit előfőztem. Ugyanebben a fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű