Jelentem close
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
200 kg körüli disznó
1 kg pirospaprika
csípős paprika
50 dkg tisztított fokhagyma
50 dkg vöröshagyma
3 cs őrölt bors
3 cs őrölt kömény
3 cs majoranna
1 cs babérlevél
4 kg só
4 kg rizs
2 cs kocabél
1-2 sajtbőr
10-15 szalám bőr
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagynyomású mosó
kefék
éles kések
tálak sok, rengeteg
tálcák
bödönök
rekeszek
neylon zacskó
matrica
olló
tű
madzag
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Írta: Szilvia Zomborszki
Sütőben sült hotdog
A virslit hosszában bevagdossuk, majd beleszurkáljuk a sajt darabokat. A kifliket félbevágjuk hosszában, majd megtöltjük mustárral és ketchuppal, megszórjuk apróra vágott hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Mészárosné Tulai Ágnes
KARFIOL SONKÁS TEJFÖLBEN SÜTVE
A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól elhabarom a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Írta: Zombor Edit
Bodzaméz
