A torta hozzávalói:
a tésztához 2x, mert két lapot sütünk
5 tojás,
20 dkg cukor,
10 dkg liszt,
8 dkg pudingpor, bármilyen,
2 dkg Holland kakaó,
3 evőkanál víz,
1 teáskanál sütőpor.
A tojást, cukrot, vizet pici sóval jól felverjük, hozzáadjuk a kakaóval, sütőporral összeszitált és pudingporral elkevert lisztet,kikent, lisztezett tepsibe, gáz, 3-as fokozaton 20 percig sütjük.
A töltelék:.1 üveg magozott meggy lé nélkül ,7 dl vízzel odatesszük főni,
mokkáskanálnyi őrölt fahéjat,
csipetnyi őrölt szegfűszeget,
ízlés szerint cukrot adunk hozzá,
kis citromhéj,
2 vanília cukor is mehet hozzá,
10 percet főzzük,
közben a meggylében feloldunk 2 csoki pudingot,ezt hozzá öntjük a fővő meggyhez, egyet forr és kész,
amikor már csak langyos rákenjük az egyik lapra,erre bőven frissen készített tejszín habot teszünk, ízlés szerint, rá a másik lap, köröskörül áthúzzuk habbal, díszítjük ahogy tetszik.
Egy lap hozzá valóiból egy kerek torta is kijön, 26 cm-es formába.
A tojások sárgáját habosra verem a hideg vízzel,hozzáadom a lisztet,a citrom levét és a legvégén a tojások kemény habját. A Bárányformát kizsírozom beletöltöm a tésztát és 150 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
230 ml tahinit keverjünk el 240 g nyírfacukorral és 1 narancs lereszelt héjával, majd adjuk hozzá 2 narancs levét. 350g zabliszthez adjunk, egy csipet sót, 3tk sütőpor, 1/2 tk szó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Joghurtot tálba tesszük, bele a gyümölcs 3/4 része, zselatint előírás szerint előkészítjük, beletesszük a krémbe . Mascarponét porcukorral kikeverjük, krémbe adjuk. Fóliával béle...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű