Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dkg zsír
2 ek méz
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 db tojás
45 dkg liszt
35 dkg porcukor
25 dkg Rama
4 ek gríz
1 db vaníliás cukor
2 tábla 'Katica' tortabevonó
3 ek baracklekvár
Elkészítés:
A tojást, a zsírt és a mézet, 2 kanál tejjel, 15 dkg porcukorral és a szódabikarbónával, gőz felett felfőzzük. A lisztet hozzáadjuk és gyorsan összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük, majd 4 részre osztjuk és közepes tepsi hátán, lapokat sütünk belőle. A krémhez, a grízből és a tejből tejbegrízt készítünk, a margarint 20 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ha kihűlt a gríz, kanalanként a krémhez adjuk. Az alsó lapra rákenjük a krém felét, egy másik lapot rárakunk és megkenjük a baracklekvárral, majd a következő lapot, amire a maradék krémet rakjuk és erre jön az utolsó lap, amire a csokimáz kerül. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk, másnap szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta előkészítése: A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Mézet és rámát kicsit összemelegítjük, keverjük, míg a ráma el nem olvad. Ezt adjuk hozzá a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4. rudat megtölthetjük cukrozott kakaóval, gesztenyével, Nutellával stb. Az élesztőt a fele langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral, a vajjal és a cukorral el...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
A tojásfehérjét felverjük. A cukrot, a lisztet, a sütőport, a tojássárgáját, a kakaót és az étolajt összekeverjük majd hozzákeverjük a tojásfehérjét és megsütjük. A margarint a po...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű