4 tojás sárgája, 15 dkg vaj, 1 dl tej, cukor, 3 dkg élesztő, 30 dkg liszt
Krém: 3 cs. túró, 10 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja, 1 cs. van. cukor, 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje kemény habja
A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük. Felfuttatjuk az élesztőt a tejben kis cukorral, majd az egészet a liszttel kidolgozzuk. 2 részre osztjuk. Lap, töltelék, lap
A hozzávalókat összegyúrjuk, 4 lapot nyújtunk belőle, lekváros diós töltelék a lapok közé. Tetejére csokimáz.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Az almákat mosd meg, szedd ki a magházat, és vágd egyforma nagyságú gerezdekre. Csepegtess rájuk citromlevet, hogy ne barnuljanak meg. Egy tűzálló tál vagy tortaforma alján kend sz...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű