Elk. idő: 40 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy db cukkini
3 gerezd fokhagyma
20 dkg csirkemell filé (elhagyható)
3 dl tejföl
25 dkg tészta (masni)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
A fokhagymát megpirítjuk, felcsíkozzuk (Julienne-re vágjuk) a husit és a cukkinit, és hozzáadjuk.
Lassú tűzön fonnyasztjuk össze az egészet, majd fűszerezzük, ezalatt megfőzzük a tésztát enyhén sós vízben.
Ha puhára főtt a husi, akkor hozzákeverjük a tejfölt, majd a tésztát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hagymát étolajon megpirítom, hozzáadom a darált húst , a bolognai alapport és szószt, és a vizet. Készre főzöm. A palacsintákat megkenem vele, szórok bele pár szem kukoricát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először enyhén sós, forrásban lévő vízben tegyük fel főni a pennét. kb. 15 perc alatt elkészül. 2. Közben elkészíthetjük a "mártást" Ehhez először aprítsuk fel a vöröshagymát....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
később
Elkészítési idő: 0,5 Nehézség: Könnyű