23 centi átmérőjű tortaformához
15 dkg apró szemű zabpehely
8 dkg rétesliszt
10-12 dkg kristálycukor
1 cs vaníliás cukor
15 dkg felkockázott hideg margarin/vaj
1 egész tojás
4 púpozott ek natúr görög joghurt
csipetnyi só
maréknyi zsemlemorzsa
tészta hozzávalóit egy nagy keverőtálban dolgozzuk össze. Közepesen lágy masszát kapunk. A masszát borítsuk sütőpapírral bélelt tortaformába és a tenyerünkkel lapítsuk ki egyenletesen. Szórjuk meg maréknyi zsemlemorzsával (vagy darált keksszel), ez felveszi az alma levét.
A reszelt almát keverjük össze a cukorral, fahéjjal, majd 5-8 percig fedő alatt pároljuk (közepes hőfokon, néhányszor keverjük meg). Hagyjuk kicsit hűlni, majd igazítsuk rá a masszára a tölteléket.
Az almát szórjuk meg a durvára vágott dióval.
Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük 25-30 percig.
Először kávédarálón őröljük lisztté fajtánként a magokat. A rizst szitáljuk át feltétlen, mert az apró darabok nem fognak megpuhulni a sütés közben. A tojásokat válasszuk szét. A...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. 2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű