Családireceptkönyv.hu

Baklava muffin (mézes-diós muffin)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához:

- 20 dkg liszt
- 2 tk sütőpor
- 4 ek cukor
- 4 dkg puha vaj
- 1 egész tojás
- 1,5 dl joghurt
- 1 dl tej

Hozzávalók a töltelékhez:

- 10 dkg dióbél
- 4 dkg vaj
- 1 tk fahéj
- 3 ek méz

+diszítéshez pár dióbél, kevés méz

Elkészítés:


A dióbelet apróra vágjuk majd száraz serpenyőben megpirítjuk. Vigyázzunk, hogy ne pirítsuk túl sokat, mert akkor keserű ízt ad!
Miután megpirult a dió, hozzáadjuk a mézet és a vajat, jól összekavarjuk majd a fahéjjal ízesítjük.

A lisztet elkavarjuk a sütőporral.

A tojást felverjük a cukorral és a vajjal, majd összekeverjük a joghurtos tejjel.

A sütőporos lisztet és a tojásos masszát összekeverjük.

A muffin sütő tepsi mélyedéseit kibéleljük papírkosárkákkal, majd 1-1 evőkanálnyi tésztát teszünk az aljára. Erre rákanalazunk kb. 1 ek mézes diós keveréket, majd ismét tésztát.
Ügyeljünk arra, hogy ne rakjuk tele a formákat, csupán két-harmadáig.

Minden muffin tetejét szórjuk meg dió darabkákkal, vagy akár egy egész dióbelet is rakhatunk.

Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.(Tűpróbával ellenőrizzük megsült-e.)

A megsült muffinok tetejére csorgassunk egy kissé felmelegített mézet.

Baklava muffin (mézes-diós muffin)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Almás pite Piri Anyó módra
Almás pite Piri Anyó módra

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Meghámozzuk, majd lereszeljük az almát. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ízlés szerinti fahéjat. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emese
Almás pite (szar almás)
Almás pite (szar almás)

180 fokon sütjük.

Elkészítési idő: 30-35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Andi
Mézespuszedli
Andi Kedvelnék
Mézespuszedli

A hozzávalókból tésztát gyúrunk,diónyi golyókat formázunk,sütjük- A tojásfehérjét gőz felett habbá verjük a cukorral, a kisült puszedlit beleforgatjuk,egy éjszaka alatt megszárí...

Elkészítési idő: 12
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk