Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg vékony, zsenge sárgarépa
2-3 gyöngyhagyma
1 evőkanál frissen facsart citromlé
3 dkg vaj + a kenéshez
1 teáskanál morzsolt kakukkfű
1 kis csokor petrezselyemzöld, felaprítva
só
frissen őrölt bors
Elkészítés:
A répát megtisztítjuk, és vajjal kikent tűzálló tálba sorakoztatjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel és a petrezselyem felével. A hagymát félbevágjuk, vékonyra szeleteljük, majd elosztjuk a répán. Meglocsoljuk a citromlével és néhány evőkanál vízzel. A kockákra vágott vajat is rátesszük, az edényt fóliával szorosan letakarjuk. Az ételt 200 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percet sütjük, majd fedetlenül még 10-15 percig pirítjuk. Húsok mellé köretként kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát megtisztítom, kockára vágom és megfőzöm, utána összetöröm. A 3 tojást, a 3 dkg. vajat, az 1 tk. zsírt, 1/2 dl tejfölt, a sót, őrölt borsot, szerecsendiót hozzáadom a tö...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Könnyű
Az újhagymát karikára vágjuk és a zúzott fokhagymával együtt a felforrósított olívaolajon előpároljuk. Hozzáadjuk a karikára vágott cukkinit és a cikkekre vágott paradicsomot, fűs...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A káposztát kicsit átmostam, majd összevágtam. Hozzáadtam a tojásokat, fűszereztem, a végén raktam bele az útifűmaghéjat. Pár percig hagytam pihenni. Közben a szalonnát vékony c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű