PIZZA TÉSZTA(vékony)...Hozzávalók..fél kg liszt,ízlés szerint só,1 dl víz.1,5 dl tej,pici cukor,kevés élesztő.a vizet,tejet kevés cukorral meg langyósíttóm,bele morzsolom az élesztőt.mikkor fel jön a tetejére az élesztő ősze dagasztóm a sós lisztel.majd 2-3 felé veszem,cipókat formázok belőle,olajos deszkán,itt már nem lisztezek csak olajozók.mikkor meg keltek a tészták.tepsibe vagy formába nyújtóm húzkodom,meg kennem paradicsom szósszal,vagy tejföllel,és meg kelesztem újra.ezt a tésztát hűtőben el téve más nap is fel használhatóm.PIZZA TÉSZTA(vastag)...Hozzávalók......fél kg liszt,ízlés szerint só,1 db főt közepes burgonya,1 db tojás,2 dl tej,csipet cukor és élesztő,1 evőkanál olaj,az egészet ősze dagasztjuk. 2 cipót készítünk belőle,ha a tészta lágy lisztet,ha kemény olajat adunk hozzá. a cipókat 1,5 mm re nyújtóm a tepsiben duplájára kelesztem..(én ezt a tésztát szerettem)....És akkor 1 jó szósz recept. az ízlésetekre bízom,miből mennyit tesztek bele.olajban cukrot pirítok világos barnára,apróra vágott hagymát,fokhagymát teszek hozzá,és a fűszereket,én majoránnát.bazsalikomot,kakukk füvet,bazsalikomot,oregánot,zeller és petrezselyem zöldjét,babér levelet,kömény magot,ezeket meg pirítom, és fel öntöm vízzel annyival hogy a cukor fel oldódjon csak benne,és hozzá adom a paradicsom pürét.sót,mivel jól fel főzöm,és teszek bele citromot vagy citrom levet,nyáron zöld paprikát is pirítok bele,és ha meg főtt az egészet le szűröm......Ha valamit ki hagytam akkor írjatok rám.
PIZZA TÉSZTA(vékony)...Hozzávalók..fél kg liszt,ízlés szerint só,1 dl víz.1,5 dl tej,pici cukor,kevés élesztő.a vizet,tejet kevés cukorral meg langyósíttóm,bele morzsolom az élesztőt.mikkor fel jön a tetejére az élesztő ősze dagasztóm a sós lisztel.majd 2-3 felé veszem,cipókat formázok belőle,olajos deszkán,itt már nem lisztezek csak olajozók.mikkor meg keltek a tészták.tepsibe vagy formába nyújtóm húzkodom,meg kennem paradicsom szósszal,vagy tejföllel,és meg kelesztem újra.ezt a tésztát hűtőben el téve más nap is fel használhatóm.PIZZA TÉSZTA(vastag)...Hozzávalók......fél kg liszt,ízlés szerint só,1 db főt közepes burgonya,1 db tojás,2 dl tej,csipet cukor és élesztő,1 evőkanál olaj,az egészet ősze dagasztjuk. 2 cipót készítünk belőle,ha a tészta lágy lisztet,ha kemény olajat adunk hozzá. a cipókat 1,5 mm re nyújtóm a tepsiben duplájára kelesztem..(én ezt a tésztát szerettem)....És akkor 1 jó szósz recept. az ízlésetekre bízom,miből mennyit tesztek bele.olajban cukrot pirítok világos barnára,apróra vágott hagymát,fokhagymát teszek hozzá,és a fűszereket,én majoránnát.bazsalikomot,kakukk füvet,bazsalikomot,oregánot,zeller és petrezselyem zöldjét,babér levelet,kömény magot,ezeket meg pirítom, és fel öntöm vízzel annyival hogy a cukor fel oldódjon csak benne,és hozzá adom a paradicsom pürét.sót,mivel jól fel főzöm,és teszek bele citromot vagy citrom levet,nyáron zöld paprikát is pirítok bele,és ha meg főtt az egészet le szűröm......Ha valamit ki hagytam akkor írjatok rám.
A sárgarépát megtisztítom, a paprikát kicsumázom. A póréhagymát felkarikázom, a paprikát és a répát kis darabokra aprítom. Kevés olajon, először a póréhagymát pirítom át egy kic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. 2. Konyharuhával...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A krumplit megfőzzük és krumplinyomót áttörjük. Az élesztőt a cukorral tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, sót és a hideg, áttört krumplit. Sima tésztát dagasztunk. 1 ó...
Elkészítési idő: 2 h kb Nehézség: Közepes