4 db burgonya 20-25 dkg/ db 120 g mozzarella sajt reszelve 150 g kék sajt reszelve Delikát ételízesítő 2 gerezd fokhagyma
Süssük a burgonyákat 60 percig 145 fokon. Addig a kétféle reszelt sajtot keverjük össze.
Miután megsültek, vágjuk ketté, kanalazzuk ki a belsejét, majd keverjük azt össze a reszelt sajtok felével.
Adjuk a sajtos burgonyához a lereszelt fokhagymát és ízesítsük Knorr Delikáttal.
Töltsük meg a burgonyákat a töltelékkel, szórjuk meg a maradék sajttal és süssük 15 percig 180 fokon.
A gomba fejeket ecetes vízben megfőzni. A többi hozzávalót a sajt kivételével összedarálni, és a gomba fejekbe tölteni. A sajtot a tetejére reszelni és sütőben készre sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírszalonnát megkapargatom, így a rajta lévő szennyeződést eltüntetem, majd kockákra vágom /kb 3X3 cm/ Ezt a mennyiséget 2 nagyobb /6 l-es/ lábosba rakom és felteszem a tűzhel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedolgozni,24 órát keleszteni,formázni,sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű