20 dkg reszelt sajt
2 tojás
só, bors
liszt, amennyit felvesz
zsemlemorzsa
olaj
A hozzávalókat összekeverem,és golyókat formázok belőle.
Zsemlemorzsában megforgatom,és forróolajban világosbarnára sütöm.
öltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást, kis őrölt borsot, kevés piros aranyat, ételízesítőt, dinsztelt hagymát, és jó sok petrezselyem z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gombóctésztát készítünk: a krumplit megfőzzük sós vízben, majd leszűrjük, összetörjük. Kihűlés után liszttel összegyúrjuk, 2-3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű