10 fej gomba Rama margarin kevés 1 fej vöröshagyma kis fej 2 szelet bacon 1 db sajt camambert só bors Delikát ételízesítő
Megmossuk a gombákat és eltávolítjuk a szárait. Ha szép egészséges és friss gombát sikerül vásárolni, nem fontos megpucolni. A gombákat behelyezzük abba a tálba, amiben sütni fogjuk. Lehet szorosan, mert eléggé össze fog sülni.
Minden gomba aljára teszünk egy pici margarint, elosztjuk az összevágott hagymát is a gombákba, aztán sózzuk, fűszerezzük.
Végül ráhelyezünk egy darabka sajtot, lehetőleg ne lógjon le, ezért inkább vastagabb darabot és fél szeletet, mert ez nem folyik le és így nem ég meg.
A legtetejére a baconból egy darabot teszünk, ami szépen befedi. Előmelegített sütőben gyorsan megsül és nagyon finom.
Tipp: Füstölt sajttal is kipróbálhatjuk.
Elkészítés és újraoltás (zselatinnal): 1. Öntsük a kókusztejet egy lábasba, és hevítsük fel 82 fokra, majd hűtsük le 43 fokra, mely a baktériumok számára a legideálisabb hőmérsékl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
megsütjük fémlapon, nyílt lángon vagy sütőben a padlizsánokat, a paradicsompaprikát és a kápiát megpucoljuk lehúzzuk a héjukat és a parikák csumáját eltávolítjuk fél liter olajb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Három deci friss, házi tejszínt lehetőleg fém keverőtálba öntünk, és elektromos habverővel a legerősebb fokozaton verni kezdjük. Először szépen felhabosodik, majd eléri a tejszínha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes