2 kimagozott datolya
1 evőkanál mandulaolaj
fél csésze erős kávé (1 csésze=2,5 dl)
fél csésze hideg mandulatej
fél teáskanál virágpor – opcionális
A hozzávalókat turmixgépbe öntjük, majd az egészet addig keverjük, míg homogén állagú lesz az ital. Ízlés szerint virágporral is vegyíthetjük – pohárba adagolva fogyasztjuk.
Tipp: Érdemes hideg tejjel dolgozni, ha tényleg azt szeretnénk, hogy hűsítsen, sőt, akár jéggel is feldobhatjuk az egészet.
Nagyot csalódtam, amikor kilenc évvel ezelőtt, Svájcban, belekortyoltam egy pohárba, amiben egy kívánatos, pirosas ital volt. Savanykás, fanyar, cseppet sem édes íze először meghök...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A szőlőt alaposan megmossuk, majd leszemezzük. Egy mixerbe tesszük a hozzávalókat, majd alaposan összemixeljük őket, leszűrjük, és azonnal fogyasztjuk.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű