Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
1-2 cukkini
só
bors
fokhagyma
bazsalikom
kakukkfű
rozmaring
koktélparadicsom (elhagyható)
mozzarella sajt
Elkészítés:
Így csináltam: kókuszzsíron átpirítottam a csirkemell csíkokat, majd felkockázott cukkinit tettem hozzá. Só, bors, vékony karikára vágott fokhagyma ment bele, és fedő alatt pároltam. Később bazsalikommal, kakukkfűvel, rozmaringgal szórtam meg. Pár percig még pároltam, majd levéve a fedőt, koktélparadicsomot szeltem bele, és 2 db mozzarellát. De ezekkel már épp csak átforgattam. Kitűnő, ízgazdag egytálétel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csontot megmosva, feldarabolva, hideg vízzel 1-1,5 óráig egyenletesen főzzük. Nem sózzuk meg. Ha tarjacsontot használunk, nem főzzük meg előre, a karalábéval együtt tesszük fel....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tisztítása: Egy nagy fazékba beletesszük az egészet kb.hár...
Elkészítési idő: 4-5 óra Nehézség: Közepes
◾️A húst, a rizst, a tojást, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, a majoránnát és a paprikát összedolgozzuk. ◾️A levelekbe töltjük (kb. 1 evőkanál) és feltekerjük. ◾️A savanyú...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Közepes