Elk. idő: kb. 2-3 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Bármilyen gyümölcs
cukor
Elkészítés:
egy citrusmixet csináltam próbaüzemnek. Kb 1 kg citromnak lereszeltem a héját, cukroztam, üvegbe tettem, ez megy a hűtőbe, később sütikbe. ("Nincs pazarlás! Nincs! Nincs!" - :D Indul a bakterház) A maradék héjától és fehér résztől megszabadítottam a citromokat, és kb. 1 kg-nyi mandarint is. Cikkekre választottam, felkockáztam, és az egészet egy magas falú tepsiben elterítettem. fél kg cukrot rászórtam, ezután még meglocsoltam 4-5 (na, jó, 6! :) ) evőkanál mézzel is. Be a sütőbe, 170 fokon fél óra alatt kész. Még forrón sterilizált üvegbe tölteni, pár percre fejre állítani, száraz dunszt, és mehet a kamrapolcra!
Trükkök, tippek, praktikák:
Felbontáskor ízlés szerint 1-2 evőkanállal teszünk a bögrébe, felengedjük forró vízzel. Jóízűen megisszuk a finom, tartósítószermentes teánkat, majd ráadásként kikanalazzuk az aljáról a "kincseket"!
(Ehhez a citrusoshoz jóval több cukor kellett volna!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A grapefruitok levét kifacsarjuk és egy kancsóba öntjük. Hozzáadjuk a mézet, belereszeljük a friss gyömbért és elkeverjük. Az egészet felöntjük nagyon meleg, de nem forró vízzel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 1 liter tejbe belekevered az élőflórás joghurtot és hagyod megaludni. Másnap keverhetsz bele gyümölcsöket vagy lejvárt és kicsi cukrot és fahéjt. Lehűtöd és fogyasztható azon...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat aprítógéppel vagy botmixerrel sűrűre daráljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű