50 dkg túró
10-15 dkg gríz (amennyit felvesz)
10 dkg cukor
1 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
5 dkg mazsola (opcionális)
fél üveg lekvár
A szószhoz:
2 kis pohár tejföl
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
Valamint:
vaj
zsemlemorzsa
cukor
A masszából galuskákat szaggattam egy evőkanállal (anyukámtól így tanultam az aranygaluskát), a vajjal kikent tepsibe soroltam őket. Majd a pirított zsemlemorzsával meghintettem, mint a dióval az a.g.-át. Kissé meglocsoltam eperlekvárral (legközelebb a narancslekvárral próbálom ki!), majd jöhet rá a következő réteg. Azt is megszórom, meglocsolom, majd a végén enyhén cukrozott tejföllel befedem.
Vöröshagymát kevés olíván megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, megszórjuk piros paprikával, s zsírjára sütjük. Beletesszük a zöldpaprikát, a paradicsomot, s a tejszínt, s puhulásig fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forraljátok fel a 2 csésze vizet, és állandó keverés mellett adjátok hozzá az amarántot. Alacsony hőmérsékleten újra forraljátok fel és gyakori kevergetés mellett, lefedve 20-25 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőt előmelegítem 200 fokra. Burgikat megtisztítom és egy éles késsel sűrűn beirdalom kb a feléig, vigyázva, ne vágjam át teljesen sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom , majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű