Családireceptkönyv.hu

Karamell krém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 evőkanál cukor,
fél dl víz,
1 evőkanál liszt,
2-3 kanál tej,
3 tojássárgája,

Elkészítés:


3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és fél dl vízzel feleresztve felfőzzük. (A pirított cukor a víz hozzáadásakor megkeményedik, de pár perc múlva felolvad.) Egy csapott evőkanál lisztet 2-3 kanál tejjel, 3 tojássárgájával simára keverünk; hozzáadjuk a langyosra hűlt karamelles vizet, és annyi tejet, hogy az egész massza 4 dl legyen. Ízlés szerint cukrozzuk, és gyenge tűzön sűrűre főzzük. A tűzről levéve tovább keverjük a krémet, és ha már langyosra hűlt, 10 dkg vajjal simára keverjük.

Karamell krém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Kelt nyújtófás rétes
Kelt nyújtófás rétes

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Linzer
Linzer

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé vesszük, kinyújtjuk, megkenjük olvasztott, de nem meleg margarinnal, feltekerjük, mint a roládokat Ezután 2 órára hűtőszekrénybe tesszük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Sütőtökös brownie
Sütőtökös brownie

◾️Első lépésben a tököt vagy megsütjük sütőben vagy meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk és vízben puhára pároljuk. ◾️Ha megfőtt leszűrjük. ▪︎Amennyiben sütőben készíted,vágd kis...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk