Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb jégsaláta
1 csokor újhagyma
2 érett körte
1 citrom leve
2 ek. szeletelt mandula
10 dkg gouda sajt
2 apró csili paprika
1 narancs leve
2 ek balzsamecet, 2 ek. extra szűz olíva olaj
só, cayenne bors
Elkészítés:
A hozzávalókat felszeleteljük, meglocsoljuk a citrom és a narancs levével, ízesítjük sóval, a borssal, olívaolajjal, a balzsam ecettel és a nagyon apróra vágott csili paprikával, (aki nem szereti az erőset, kihagyhatja). A mandulát száraz serpenyőben karamell színűre pirítjuk és az apróbb kockákra vágott sajttal együtt salátához keverjük.
Bármilyen húshoz elkészíthetjük, de önmagában is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
1. A tojásokat erősen sós vízben keményre főzzük, hideg vízbe merítve lehűtjük. A zselatint a csomagoláson olvasható javaslat szerint beáztatjuk hideg vízbe, hogy felpuhuljon. Az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A gombát, a kukoricát és a borsót egy pici olajon megdinszteljük. Majd szűrőbe tesszük, hogy lecsöpögjön. Közben megfőzzük a tojásokat és mikor kihűltek apróra szeleteljük. Az egés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A husit megmossuk, felszeleteljük csíkokra, majd kevés olajban elkezdjük sütni, hogy szép aranybarna legyen. 2. Eközben a salátát megmossuk, csíkokra vágjuk, tálba tesszük. 3...
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű