Tésztához:
4 egész tojás
2 tojás sárgája
2,5 dl étolaj
30 dkg cukor
vaníliás cukor
30 dkg liszt
15 dkg darált dió
1 ek. keserű kakaópor
fahét
1 citrom
1 kk. szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
50 dkg reszelt cukkini
Öntethez:
15 dkg porcukor
3 ek. átszitált kakaópor
10 dkg vaj
3 ek. forró tej
Cukkinit apró lukas reszelőn lereszeljük, levét kinyomkodjuk.
A tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót.
Nagyobb tepsiben 180-200 fokon sütjük.
Ha kihűlt leöntjük csokiöntettel.
A tojás sárgákat verjük fel a cukorral, egészen fehéredésig. A tojásfehérjéket egy csipet sóval verjük kemény habbá. A cukros sárgájába keverjük bele a mascarpone-t, majd óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mézet és a margarint fölolvasztjuk (mikróban szoktam) a többi hozzávalóval egy tálban összegyúrjuk - a tejből csak a végén adunk hozzá, épp csak annyit, hogy gyúrható legyen (ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tej felét beleöntjük egy nagy keverőtálba, hozzáadjuk az élesztőt, és félretesszük 5 percre, hogy habosodni kezdjen. Ezután jöhet a maradék tej, a tojás, a cukor, és az e...
Elkészítési idő: 60 perc+ piente Nehézség: Könnyű