Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Én 18 cm-es tortaformát használok ehhez a mennyiséghez, 24 cm-es formához duplázni kell a hozzávalókat.
Hozzávalók:
•300 g reszelt sárgarépa + kb. 60 g a díszítéshez
•3 db tojás
•1 bögre (2 dl-es bögre) kókuszreszelék vagy kókuszliszt
•0,5 bögre eritrit
•1 tk szódabikarbóna vagy fél csomag sütőpor
•1 nagy marék mazsola vagy aszalt áfonya, esetleg ezek vegyesen
•2 marék durvára tört dió
•1 csipet fahéj
•0,5 dl kókuszolaj
•1 rúd vanília vagy 1 tk vanília aroma
Elkészítés:
Elkészítés
A megtisztított répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a kókuszt, az édesítőszert, a szódabikarbónát, a mazsolát, a diót, a fahéjat és a vaníliát rúd kikapart magját vagy az aromát.
A tojásokat habosra verjük, hozzáadunk egy csipet sót és az olajat, majd a répás keverékhez öntjük, és alaposan összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük.
Én meghintettem porrá őrölt eritrittel és reszelt répahalmokkal díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot, mezét, olajat, tojást, fahéjat összekeverjük. Én egy ételaprítót gépet használtam erre a célra, de a kést kicseréltem a műanyagra. 1 perc keverés után hozzáadjuk a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük bele egy tűzálló tálba, melyet előtte vajjal kikentünk. Vegyítsük össze a hozzávalókat, majd habverő segítségével alaposan keverjük össze. Öntsü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítünk egy mutatós kerek, közepes nagyságú formát, amiben készítjük a süteményt. Első lépésként a piskótát egyenként belemártjuk rumos tejbe, és kirakjuk vele az forma alj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű