1,5-szeres adag:
Tészta:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg búzadara
- 3 kávéskanál szódabikarbóna
- 48 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 3,8 dl joghurt
- 5 tojás
- 2 citrom héja
- 2 ek. citromlé
Szirup:
- 23 dkg cukor
- 2,3 dl víz
- 6 citrom
2-szeres adag:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg búzadara
- 4 kávéskanál szódabikarbóna
- 70 dkg porcukor
- 2 csipet só
- 5 dl joghurt
- 6 tojás
- 2 citrom héja
- 2 ek. citromlé
Szirup:
- 30 dkg cukor
- 3 dl víz
- 8 citrom
A tészta hozzávalóit a tej kivételével jól összedolgozzuk, majd addig puhítjuk (részletekben adagolva) a tejjel, hogy jól formázható masszát kapjunk. A masszát 6 egyenlő részre os...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk az olajat, és a joghurtot. A tojássárgás masszához adjuk a lisztet, és a sütőport, majd alaposan össz...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük, szilikonos kuglóf alakú sütőformába rakunk 1-1 lapos evőkanál masszát, 200 fokon 30 percig sütjük. A kisült kis kuglófok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű