30 dkg liszt,15 dkg darált dió,10 dkg cukor,2 cs van cukor
1 evő k. rum ,25 dkg vaj , kb 50 dkg vegyes lekvár:
én fele vajat zsírral helyettesítettem,omlósabb lesz a tészta.legyen nagyon puha. Mikróban egy picit lehet olvasztani a vajat.
A hozzávalókat összegyúrom.
Ha nehezen gyúrható akkor egy pici tejet lehet hozzá önteni
ezeket jól össze gyúrjuk,és 3 részre osszuk. Ha kimérve tudsz venni az az igazi a lekvárt egy lábasba tegyük fel és kézi krumpli nyomóval törjük össze,1 dl vízzel.és főzzük fel,mert különben nem kenhető!!!!!!!
Nyújtsuk ki az első lapot és tegyük a tepsibe,kenjük meg lekvárral,és így tovább.Az utolsó lapot kicsit szurkáljuk meg villával több helyen ,hogy ne púposodjon fel.Előmelegített sütőbe kb 35 perc a sütés-25-30 perc után ránézhetünk. Tetejére én csokit olvasztok egy két kanál olajjal.
A kókuszzsírt olvasszuk fel. Mivel 24 fokon olvad, elég a jó meleg radiátor mellé tenni néhány órára. Keverjük hozzá az édesítőt, a vaníliát és a kakaóport, majd lassan gépi habver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojáskot szétválasztjuk. A fehérjét 8 ek. hideg vízzel és csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját 8 ek. hideg vízzel és az apránként hozzáadagolt porcukorral alaposan ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrni és be a hűtőbe. (Este összeállítani). Kis adagokban kinyújtani vékonyra, ha ragad, meglisztezni, és késsel felszedni a deszkáról. Lassan sütni, vigyázni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű