Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 1 l tej
- 25 dkg cukor ---> bele a tejbe
- 5 db tojás
- vaníliás cukor
1,5 adag:
- 1,5 l tej
- 30 dkg cukor ---> bele a tejbe
- 7 tojás
- vaníliás cukor
Elkészítés:
Tojásokat szétválasztani, fehérjét fölverni habnak, és belekanalazni a forró tejbe.
Meg is kell fordítani, megfőzni, majd kiszedni külön tálba.
A tojás sárgáját kikeverni a van. cukorral és belerakni a tejbe, főzni és mikor egy picit sűrűsödik, ki kell venni, és lehűteni!! (Különben becsomósodik)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A cukrot pirítjuk bele a vaj elkeverni, utána tejszín,főzőlap lekapcsolás só és vanília belekeverés, 15-20 dkg krémhez keverni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy kicsit olvasszuk meg a zsírt és tegyük a lisztbe. Langyos vízbe tegyük bele az ecetet és a sót dagasztógépben 8-10 perc alatt kidagasztjuk lassan adagolva az ecetes sós vize...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
