liszt, tojás, szódavíz (amennyit felvesz), kevés só, kevés étolaj
A tojást felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sót, szódavizet és tovább keverjük, míg homogén, csomómentes nem lesz. Minimális olajat teszünk a masszába, ezt is elkeverjük.
Olajjal vagy zsírral kikent serpenyőben megsütjük, ízlés szerint tálaljuk.
Arányok: 1 tojáshoz 8 ek liszt. 1 ek liszt 1db palacsinta.
.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Porcukor keményítő össze keverni Tojásfehérje só, citromlé habosítani hozzá cukor pár perc után hozzá a keményítős cukor 6-7 percig habosítani habzsák tepsire nyom kis fésze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A reszelt sütőtököt összeforgatjuk a lisztekkel elkevert aszkorbinsavval és szódabikarbónával, majd hozzáütjük a 2 tojást. És addig keverjük, míg egyenletesen elnem oszlik benne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű