Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 7 tojás, 14 csapott ek porcukor + 10 dkg, 10 dkg darált mák, 10 dkg kókuszreszelék, 4 ek liszt, 1 csomag sütőpor, 300 ml tej, 12,5 dkg margarin (vagy vaj), egy csomag keksz, 2 ek kakaó, 25 dkg csokoládé (ét vagy tej), 100 ml tejszín
Elkészítés:
A 7 tojás fehérjét kemény és fényes habbá verjük a 7 kanál porcukorral.
Majd hozzáadjunk10 dkg darált mákot,10 dkg kókusz reszeléket, 4 kanál lisztet, 1 csomag sütőport.
Sütőpíparral bélelt tepsibe öntjük a masszát és mérsékelt hőfokon (180 fok) megsütjük kb.30 perc alatt.
A krémhez 7 tojássárgáját felverünk 7 kanál porcukorral.
Majd hozzáadunk 4 kanál lisztet, jól elkeverjük, végül 300 ml tejjel állandó kavarás közben sűrű pépet főzünk belőle.
Mikor kihűlt a pép, hozzáadjuk a 10 dkg porcukorral kikevert margarint (vagy vajat).
Végül a krémre ráteszünk egy sor kakaós szirupba áztatott kekszet, majd csoki glazúrral bevonjuk.
TIPP: Glazúr (nagyon jól bevált!)
250 gr csoki,100 ml folyékony tejszin mikróban megolvasztva.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A Ramát elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a két egész tojást, és keverőgéppel 10 percig keverjük úgy, hogy kanalanként hozzáadjuk a tej 1/3-át. Amikor már szép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait a meggy kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel simára kavarjuk. A kezdetekben csak 3 dl tejet adjunk hozzá, ha nagyon sűrű a massza, akkor öntsük csak bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét habbá verem. A 2 tojás sárgáját a cukorral habosra keverem, hozzáteszem a száraz anyagokat, és az olajat a joghurttal együtt. Végül hozzá keverem a felvert f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű