Tészta:
20 dkg cukor
10 dkg margarin
2 db tojás
2 evőkanál méz
1 cs sütőpor
40 dkg liszt
2 dl tej
Máz:
20 dkg margarin
20 dkg cukor
3 ek. kakaópor
1 dl tej esetleg rumaroma
Tészta:
A cukrot, margarint, a tojást habosra keverjük majd fokozatosan hozzáadjuk a mézet. A lisztet a sütőporral összekeverjük és apránként a tejjel állandó keverés mellett tésztát készítünk belőle és lisztezett, vajazott tepsibe öntjük. Lassú tűzön 170-180 fokon sütjük, mint a piskótát.
Máz:
A margarint felolvasztjuk és a többi hozzávalóval kikeverjük (meleg mázt készítünk).
Kókuszreszelékben, (darált dióban) vagy (mákban) megforgatjuk tetszés szerint.
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingport, a zselatint, a cukrot, a tojások sárgáját és a lisztet a tejjel csomómentesre keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a margarint kis darabokra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fenti hozzávalókból palacsintatésztát keverek és olajozott sütőben kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű