60 dkg csirkemell filé 4 db közepes 2 db Knorr Tyúkhúsleves-kocka 3 evőkanál olaj gyors rizs 3 személyre 1 db sárgarépa közepes
Főzzük ki a rizst annak tasakján olvasható utasítások szerint. Eközben a kockákat 1 evőkanál olajban dolgozzuk el krémes pasztává egy evőkanál segítségével.
Lazítsuk el a pasztát 2 evőkanál olaj hozzáadásával , majd kenjük be a csirkemell szeleteket a fűszeres olajjal.Süssük ki serpenyőben, további olaj hozzáadása nélkül, mindkét oldalát kb. 3-3 percig, de közben időnként megfordítva.
Pihentessük a kisült hússzeleteket 2-3 percig. Eközben hámozzuk meg a répát, reszeljük le a reszelő nagylyukú oldalán és a visszamaradt ízletes zsiradékon röviden futtassuk át. Keverjük össze a kifőtt rizzsel. 15 perc alatt tálalhatjuk is ezt az ízletes sült csirkemellet.
A pulykamellfiléket kiklopfoljuk, sózzuk, enyhén borsozzuk, majd kicsit állni hagyjuk. Ezalatt a fügéket negyedekbe vagy nyolcadokba, az almákat kisebb kockákra vágjuk, és a borral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az őzgerincformát kibéleljük a szeletelt bacon szalonnával,úgy hogy a végei túl lógjon,mert a végén rá kell hajtani a tetejére.A tojást,lisztet, tejfölt összekeverjük, és hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májakat átmossuk, és feldaraboljuk. A zsírt felforrósítjuk, majd megfuttatjuk benne a felaprított hagymát. A paprikát feldaraboljuk, a paradicsomot felkarikázzuk, majd az egészet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű