Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
30 dkg margarin,
2 egész tojás,
20 dkg porcukor,
1 dl tej,
fél sütőpor,
Krém
3/4 liter tej,
35 dkg cukor,
10 dkg liszt,
3 kávéskanál kakaó,
25 dkg vaj,
vanília,
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzávegyítjük a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 kis cipóra osztjuk. A cipókat egyenként hosszú rúd alakra kisodorjuk, majd tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és a tepsi alsó felén vagy szél nélküli sütőlemezen világossárgára sütjük.
Süthetünk belőle egyforma kerek tortalapokat is. A lapokat kihűlés után krémmel töltjük meg.
Krém:
A tejből, a lisztből, a kakaóból a vaníliával sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A vajat (fele lehet tejes margarin) a porcukorral habosra keverjük, a kihűlt pépet apránként hozzáadagoljuk, s azzal még jól elkeverjük. Tetejét is ezzel vonjuk be.
Leboríthatjuk 15 dkg cukorból pirított, olajos tányérra öntött kemény cukorlappal is. Tetszés szerinti szeletekre vágjuk, a szeleteket akkor jelöljük késsel a cukorlapon, mikor még nem merevedtek meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A piskótához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd apránként hozzáadjuk a keményre felvert tojások habját. Már csak fakanállal óvatosan beleforgatjuk a sütőporos lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megcsináljuk a pudingot, ahogy a tasakra van írva. A túrót összetörjük a vanillin cukrokkal, majd a pudinghoz keverjük. Rákenjük a tortalapra. Lábosban a málnát a 2 evőkanál cuk...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A kekszet morzsoljuk durvára. Szerintem sokkal finomabb az alap, ha maradnak benne nagyobb, ropogós darabok, a vaj úgyis összefogja. A vajat olvasszuk meg és öntsük a morzsára. J...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű