1/2 kg rizs
1,5 kg kristálycukor
10 dkg mazsola
3 v.cukor
3 db citrom
5-8 szegfűszeg, 4-5 körömnyi fahéj
3 liter melegvíz
28 napig érleljük, utána lefejtjük, álli hagyjuk majd 10-12 nap múlva ismét lefejtjük.
A mézet kissé felmelegítjük, összekeverjük a többi hozzávalóval, majd palackba töltjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket és a mentát turmixgépbe tesszük, majd felöntjük az almalével (vagy körtelével), és összeturmixoljuk. Pohárba töltjük, és mentalevéllel, eperrel díszítjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A gyömbért meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, jól felforraljuk, majd 1 napig állni hagyjuk. Másnap hozzáadjuk a citromsavat éa a citromok levét, majd újra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz