1/2 kg rizs
1,5 kg kristálycukor
10 dkg mazsola
3 v.cukor
3 db citrom
5-8 szegfűszeg, 4-5 körömnyi fahéj
3 liter melegvíz
28 napig érleljük, utána lefejtjük, álli hagyjuk majd 10-12 nap múlva ismét lefejtjük.
1 kg. préselt fügét megmosunk, félbevágjuk, és üvegbe tesszük. 2,5 l. vízben feloldunk 1 kg. cukrot, 1 dkg. borkősavat és 5 percig forraljuk. Miután kihűlt hozzáadunk 1 dkg. söréle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Idén azt tervezem, hogy aszalt gyümölcsöt is teszek bele, meggyet, ananászt, vagy narancsot. A keveréket egy állandó hőmérsékletű helyre kell állítani. Jól fedjétek le és egy ak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű