Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
3 tojás sárgája
130 gr. cukor
130 gr. olvasztott vaj
600 gr. túró
1 cs. Gála vaniliás pudingpor
1/2 csomag sütőpor
5 kisebb savanykás alma
Elkészítés:
A tojás sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, a túrót a pudingport, melyben elkevertem a sütőport. Ha kész vajazott lisztezett tortasütőbe tesszük.
180-200 fokon 31-41 percig sütjük, amíg nem rezeg, összeállt
Az almát hámozva,nyolc szeletre vágva megszórjuk kevés cukorral és a mikróban kompótszerűre pároljuk/sütjük.
.A 3 tojás fehérjét cukor hozzáadásával, annyit amennyit gondolunk és keverés közben adagolunk hozzá, amíg nem folyik.
Ha kész, a torta ráhelyezzük a kihűlt almaszeleteket és az almára a tojásfehérjét addig sütjük amíg karamellszínű nem lesz a teteje.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
3 lapot sütünk a tészta hozzávalóival. Egy lap elkészítése: 3 tojásfehérjét apránként hozzáadva 3 ek. cukrot felverünk, majd hozzáadunk 1 ek rizslisztet, egy csipet sót és 10 dkg...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes
A piskótához a tojásokat a sóval habosra keverjük, kanalanként adagolva hozzá a vizet, majd a cukrot. Végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Vajazott, lisztezett tortaf...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral jó habosra, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Ha már jó habos, hozzáadunk 20 dkg lisztet, amiben elkavarunk 1 csomag sütőport. Végül a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes