Családireceptkönyv.hu

Túrótorta almás-habos /Éva féle/


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


3 tojás sárgája
130 gr. cukor
130 gr. olvasztott vaj
600 gr. túró
1 cs. Gála vaniliás pudingpor
1/2 csomag sütőpor
5 kisebb savanykás alma

Elkészítés:


A tojás sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, a túrót a pudingport, melyben elkevertem a sütőport. Ha kész vajazott lisztezett tortasütőbe tesszük.
180-200 fokon 31-41 percig sütjük, amíg nem rezeg, összeállt
Az almát hámozva,nyolc szeletre vágva megszórjuk kevés cukorral és a mikróban kompótszerűre pároljuk/sütjük.
.A 3 tojás fehérjét cukor hozzáadásával, annyit amennyit gondolunk és keverés közben adagolunk hozzá, amíg nem folyik.
Ha kész, a torta ráhelyezzük a kihűlt almaszeleteket és az almára a tojásfehérjét addig sütjük amíg karamellszínű nem lesz a teteje.

Kinek a kedvence ez a recept?


Bory mama
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Eszterházy torta gluténmentesen
Eszterházy torta gluténmentesen

3 lapot sütünk a tészta hozzávalóival. Egy lap elkészítése: 3 tojásfehérjét apránként hozzáadva 3 ek. cukrot felverünk, majd hozzáadunk 1 ek rizslisztet, egy csipet sót és 10 dkg...

Elkészítési idő: 2-2,5 óra
Nehézség: Közepes
share
PUNCSTORTA
PUNCSTORTA

A piskótához a tojásokat a sóval habosra keverjük, kanalanként adagolva hozzá a vizet, majd a cukrot. Végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Vajazott, lisztezett tortaf...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: zsuzsi0629
Eperjoghurtos-pudingos torta csokidarabokkal
Eperjoghurtos-pudingos torta csokidarabokkal

5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral jó habosra, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Ha már jó habos, hozzáadunk 20 dkg lisztet, amiben elkavarunk 1 csomag sütőport. Végül a to...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk