Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 130 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék
- 2 db L-es tojássárgája
- 20 g kókuszolaj
- 1,5 dl langyos kókusztej
Töltelék:
- 10 dkg magozott datolya
- kevés víz
- 1 tk. mézeskalács fűszer
- 1 ek. Cocomas
- 1 tojássárgája
Elkészítés:
A datolyát puhára főzzük annyi vízben, amennyi éppen ellepi. Botmixerrel pépesítjük, hozzákeverjük a tojássárgáját, a fűszerkeveréket és a kókusztejszínt, majd félretesszük.
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk és két szilikonlap között kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk.
Pizzavágóval téglalapokat vágunk belőle, mindegyiknek az egyik szélére halmozzuk a kiválasztott tölteléket, ráhajtjuk a másik szélét és összenyomjuk, hogy ne folyjon ki belőle.
Szilikonlappal bélelt tepsibe pakolgatjuk és 190 Celsius – fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
Langyosan vagy teljesen kihűtve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Langyos tejbe a tojás sárgáját, a vaníliás cukrot, és a vajat összekeverjük. A fehérjéből habot verünk és azt is belekeverjük. A kiflit karikára vágjuk és kivajazott tálba tesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alap hozzávalóit összekeverjük, és olyan masszát gyúrunk belőle, amit aztán ki tudunk sodorni 4-5 milliméter vastag, nyolc centiméter széles téglalappá. Ha túl lágy, tegyünk hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókból rétes keménységű tésztát gyúrunk . 4 lapot sütünk belőle és tetszőleges krémmel megkenjü a tetejét is.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű