Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg párolt karfiol vagy cukkini
25 dkg (1 kis doboz ) Cocomas kókusztejszín
3 ek kókuszolaj
10 g zselatin
1 kis citrom felének a leve
7 g só
egy késhegynyi fokhagymapor
különböző friss fűszerek (bazsalikom, kakukkfű, snidling, petrezselyem külön-külön, vagy együtt)
Elkészítés:
A zöldséget puhára pároljuk és leszűrjük, lecsepegtetjük.
A kókusztejszínt a kókuszolajjal meglangyosítjuk, majd elkeverjük benne a zselatint.
Az összes hozzávalót a zöld fűszerek kivételével egy turmixba öntjük és teljesen simára keverjük.
Ezt követően az apróra vágott zöld fűszereket is hozzáadjuk, és épp csak keverünk még egyet rajta, majd behűtjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Télire eltett cukkiniből is el lehet készíteni, még gyorsabb is, hiszen azt már nem kell se hámozni, e főzni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A konzervet kinyitod és a halat összekevered a vajjal és 1 db citrom levével. Kicsit sózd is meg. Kenhető a pirítósra.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Mindent elkeverünk Melegszendvics sütőben kb.10 perc alatt megsütjük Lehet tölteni, sajttal, sonkával ... Édes formájába csak egy pici sót teszünk, plusz egy kicsi cukrot, ezt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bodzafejeket leöblítjük, citromot megmossuk. Citromot belefaacsarjuk az 5 l vízbe, majd felkarikázzuk. 3 óra múlva kivesszük a citromhéjakat az italból.
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű