¾ csésze aszalt datolya
¼ csésze aszalt szilva
¼ csésze aszalt vörösáfonya
1 ek. chia mag
¾ csésze szeletelt mandula és kesudió vegyesen
víz
darált, pörkölt földimogyoró (elhagyható)
A datolyát és a szilvát néhány órára vízbe áztatjuk, hogy megpuhuljon. A hozzávalókat aprítógépbe tesszük és alaposan összeturmixoljuk. Ha túl sűrű, kevés vízzel javíthatunk az állagán, néhány csepp tényleg elég. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle.
Piskóta készítés: A tojásokat jó 10 percig habosítsuk a cukorral egy elektromos habverővel. Adjuk hozzá az étolajat, majd szitáljuk bele a lisztet. Sütőpapírral bélelt, nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Diós- és mákos patkó Tésztát készítünk fél kiló lisztből húsz deka vajjal, három tojássárgájával, egy kanál porcukorral, csipetnyi sóval, két deka tejben feloldott élesztővel és m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben egy evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. (Megvárjuk, hogy a tej tetején vastag, halványbarna hab képződjön.)A lisztbe szórjuk a sót, a maradék cukrot, beleöntjük az...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes