Hozzávalók 14 db-hoz
2 db tojás
15 dkg porcukor
15 dkg finomliszt
12 g sütőpor
10 dkg darált mák
2 db savanykás alma reszelve
1 db citrom reszelt héja
1,5 dl tej
3 evőkanál étolaj
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet és a mákot.
Hozzá keverjük az étolajat és a tejet. Az almát és a jól megmosott citrom héját lereszeljük, majd hozzá keverjük a tésztához.
Muffin formánkba papír kapszulát teszünk és a tésztából megtöltjük. ¾ részig tesszük, szép magasra feljön. 14 db lett belőle. 170 C fokon, légkeveréses sütőben sütöttem.
A lisztet a zsírral, sütőporral elmorzsoljuk, majd hozzáadva a tojásokat, vaníliát, kristálycukrot, kis doboz tejfölt összegyúrjuk, és 3 részre osztjuk. Egy nagy tepsi hát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összeállított tészta felét közepes nagyságú tepsibe teszem és megszóróm darált dióval. Rárakom a kihűlt és kinyomkodott tölteléket, majd ráhelyezem a tészta másik felét is....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aki nem használ kazeint, adhat helyette kókuszlisztet vagy conjac lisztet a krémhez, fokozatosan adagolva, amíg be nem sűrűsödik. Esetleg a Kinder Paradiso szelet krémjével is elké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű