Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag tészta,
fel cukkini,
1 paradicsom,
5-6 gomba,
2 marek zöldborsó,
2 újhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
olivaolaj,
so, bors,
friss oregano es bazsalikom
Elkészítés:
Ezt mind bele egy magas falú serpenyőbe, raonteni 1 liter hideg vizet, felforralni, amikor forr, onnantol fedő nélkül főzni 7-8 percig, közben kevergetni. Miután levettuk a tűzről, bele 2 dl tejszin, osszekeverni, tetejére friss petrezselyem es bazsalikom, parmezanforgacs (az nálam már lemaradt a képről, mert valaki odakuszott a lábamhoz és jatszani akart
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem baj ha beletalál fél kg csirkemell kockázva.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Ha friss élesztővel dolgozom, az kevés cukros langyos tejben felfuttatom. A szárítottat egyenesen a liszthez lehet adni, nem kell felfuttatni. A lisztből, krumpliból,olajból, élesz...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A sertéshúst kockákra vágjuk, megtisztítjuk az inaktól, hártyáktól. A hagymákat megtisztítjuk, és finomra aprítjuk, felhevített olajon üvegesre pirítjuk. Rátesszük a kockára vágo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A zsírt felforrósítom, beleteszem a kockára vágott húsokat,és a csontot. Sózom,borsozom, fedő alatt a saját levében párolom. A zöldségeket tisztítás után vékony karikára vágom....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű