Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 evőkanál kakaó
-2 evőkanál méz
-2 egész tojás
-20dkg cukor
-5dkg vaj
-1 mokkáskanál szódabikarbóna
Krém:
-1cs. vanilia puding
-1cs puncs puding (én csokisat használtam)
-1-1 evőkanál liszt
-0,5-0,5 l tej
-1 margarin
-20dkg porcukor
Elkészítés:
A hozzávalókat gőz felett 5 percig keverni,utána 40dkg liszttel összegyúrni! 3 részre osztani,erősen lisztezett deszkán/szilikon lapon kinyújtani kb 25x30-as nagyságra,tepsi hátulján/seggén 200 fokon 8 percig sütni.
krém
A pudingokat külön-külön 1-1 evőkanál lisztte,.és a tejjel sűrűre főzöm.Hagyom kihűlni,kevergetem közben,hogy ne csomósodjon.1 margarint a porcukorral habosra keverem,elfelezem,és a kihűlt pudingokhoz keverem,én robotgéppel csináltam,és nem lett csomós.
Megkenem a lapokat a krémekkel,egy napot állni hagyom,hogy puhuljon.Másnap elkészítem a csokimázat a tetejére-kakópor,cukor.víz sűrűre főzve,végén vaj hozzáadva,hogy fényes legyen-.
Eredeti receptben vanília,és puncs puding van,de mi nem igazán szeretjük a puncsot,ezért lett vaníliás,és csokis a töltelék:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Két piskótát sütünk első körben, egy barnát és egy fehéret, míg az egyik sül, elkészítjük a csokikrémet, a másik sütőidő alatt pedig szirupot főzünk és diót pirítunk. Barna pisk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük az alapot, belenyomkodjuk a formába és morzsával egy kicsit megszórjuk, hogy ne ázzon át. A sajtkrémet és a mascarponét a porcukorral kihabosítjuk (kb 30 mp-ig, külö...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Keverd habosra a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral egy nagy tálban. Szitáld a lisztet tálba, és alaposan keverd össze a sütőporral. A tojások fehérjéből készíts ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű