Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Most készül ?Életem első szalagos fánkja ?
Recept :Beleharapnál most egy édes, kívül roppanós, belül foszlós fánkba? Ehhez kevés tejben futtass fel 6 dkg élesztőt, és pici cukrot. Keverd össze 1 kg liszttel. 4 dl tejben keverj el 6 tojássárgáját, 6 ek. cukrot és csipet sót. 15 dkg olvasztott vajjal és a liszttel dagaszd össze. Legyen rugalmas. Keleszd egy órát, majd nyújtsd ujjnyi vastagságúra és lyukas fánkszaggatóval vagy két pogácsaszaggatóval szaggasd ki. Bő, de nem forró olajba tedd 25-30 másodpercre. Ebből az adagból kb. 40 fánk lesz.
Elkészítés:
Most készül ?Életem első szalagos fánkja ?
Recept :Beleharapnál most egy édes, kívül roppanós, belül foszlós fánkba? Ehhez kevés tejben futtass fel 6 dkg élesztőt, és pici cukrot. Keverd össze 1 kg liszttel. 4 dl tejben keverj el 6 tojássárgáját, 6 ek. cukrot és csipet sót. 15 dkg olvasztott vajjal és a liszttel dagaszd össze. Legyen rugalmas. Keleszd egy órát, majd nyújtsd ujjnyi vastagságúra és lyukas fánkszaggatóval vagy két pogácsaszaggatóval szaggasd ki. Bő, de nem forró olajba tedd 25-30 másodpercre. Ebből az adagból kb. 40 fánk lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előmelegítjük a sütőt és előkészítünk néhány tepsit, melyeket sütőpapírral bélelünk ki. A vajat megolvasztjuk és elkeverjük a cukorral, tojással, joghurttal. Hozzáadj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat csomómentesre elkeverjük. A palacsintasütőbe minimális olajat teszünk az első sütés előtt és kezdhetjük is sütni a palacsintákat.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, és a sütőporral, majd szitáljuk át. Ezután adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű