Elk. idő: 25 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 doboz kukorica
1 doboz /500 gr./ főzőtejszín (250.-Ft körül van a Pennyben) ott a legolcsóbb
1 db hagyma (közepes)
1 teáskanál (lapos) pirospaprika
Ételízesítő (ízlés szerint)
Só
Sajt (reszelt)
Kenyér pirítani (kocka, szendvicskenyér a legjobb erre)
Zöld hegyes erős paprika
Elkészítés:
Apró kockára felaprítom az 1 db hagymát, fonnyasztom, majd hozzáadom a 3 doboz kukoricát, ételízesítőt, pirospaprikát. Összekeverem (nem kell levenni a tűzről) és felengedem kb. 2 bögre vízzel és a főzőtejszínnel. Most még adok hozzá annyi vizet, amennyi levest akarok csinálni. Forralom az egészet addig, amíg a habja egy kicsit el nem tűnik. Szoktam fújni keverés közben, így előbb eltűnik a hab. Kb. 5 percig kell főzni és készen van. Ha kell, még utána sózom.
Pirított kenyérrel és reszelt sajttal kínálom, ill. aki szereti, annak adok hozzá csípős paprikát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
a tököt megtisztítjuk, daraboljuk, a fenti képeken is látható módon mézet csorgatunk rá (inkább vegyes virágméz legyen, mert az akácméz főzésre nem annyira megfelelő), fahéjjal meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lazac bőrét lenyúzzuk, alaposan megtisztítjuk és 1-2 cm-es kockákra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk és szintén kockákra szeleteljük. A vöröshagymát apróra, a póréhagymát vékony...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Alaplé készítése: A hagymát kockára vágjuk (nem fontos egyenlő méretre), 1 ek zsíron megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, belerakjuk az alaplének való halat...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Közepes