Tésztához:
- 25 dkg rizsliszt,
- 4 tojás,
- 2 dl laktózmentes tej , pici só
Töltelékhez:
- 250 gr LM túró
- 2 db tojás
- 5 dkg LM vaj
Tetejére:
- 2 dl LM tejszín
- 1 tojás
- porcukor
Palacsintát a szokásos módon készítem, csak rizslisztből.
Töltelék: a túrót kikeverem porcukorral, 2db tojás sárgájával és 5 dkg vajjal . A tojás fehérjét felverem. Ha ez kész a túróhoz keverem. A kisült palacsintákat megkenem és félbevágom és egymásra helyezem. Leöntöm a következő keverékkel. 2 dl tejszín egy tojás és porcukor keverékével. 30 percig sütöm.
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 db rétes lapot használunk.Konyharuhára helyezzük úgy, hogy egyenként megkenjük olajjal. Megkenjük ketchuppal, megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd osszuk el rajta a sonkát, a sajt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés : A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre úgy, hogy az olajat a végén tegyük bele. Hagyjuk addig pihenni míg a tölteléket és az öntetet elkészítjük. Készít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű