Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kisebb sütőtök
- 1 fej hagyma
- 2 dl kókusztej (konzerves)
- gyömbér (friss vagy őrölt)
- kurkuma
- só
- víz vagy zöldség alaplé
-pirított tökmag/bacon
Elkészítés:
Megsütjük a sütőtököt és a magjait. A hagymát apróra vágjuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a (reszelt vagy őrölt) gyömbért, kurkumát és a sót. A keveréket és a sült sütőtököt egy turmixba tesszük és felöntjük vízzel vagy az alaplével (kb. 3 dl vagy míg el nem lepi).
Tálalhatjuk pirított tökmaggal vagy sült baconnel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
◾️A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát pedig összezúzzuk. ◾️A hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és még egy picit tovább pirítjuk. ◾️Közben hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztből rántást készítünk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk, köménymaggal ízesítjük. Ha felforrt, beleütjük a tojásokat, majd az ecettel ízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kétféle hagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát áttörjük, majd mindkettőt a vajban kb. 2-3 percig dinszteljük. Rászórjuk a kurkumát, garam masalá...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű