Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db alma
4 e.kanál cukor
kevés őrölt fahéj
kb. 2 e.kanál víz
Elkészítés:
Az almákat megmossuk, de nem hámozzuk meg. Almafúróval kicsumázzuk, és kb 2 cm vastag szeletekre vágjuk.
A cukorból és a vízből karamellt készítünk, amikor aranysárga a karamell, az almaszeleteket gyorsan megsütjük.
Sült csirkemáj mellé nagyon finom.
Változat:
Az almákat negyedeljük, a karamellben kissé megsütjük, fahéjjal ízesítjük, 2 dl vízzel (borral) felöntjük és pár
percig pároljuk.
Sültekhez nagyon finom köret.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk, mindegyiket bevagdossuk vigyázva arra, hogy ne vágjuk át. Mennyiségtől függően egy jénait, vagy egy gáztepsit nagyon vékonyan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb fej karfiolt rózsáira szedünk, és gyengén sós vízben puhára főzzük. Ezután egy kisebb fej reszelt vöröshagymát zsírban megfonnyasztunk, majd eldolgozzuk egy tejben ázta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az édesburgonyát és a köményt megtisztítjuk, összekockázzuk, a hagymákat felaprítjuk. Belepakolásszuk egy zsírral kikent tepsibe, meghintjük a fűszerekkel és nagyon kevés vizet ön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű