Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db retek
2 db paprika
1 kisebb uborka
3 fej hagyma
4 db paradicsom
só
olívaolaj
Elkészítés:
A zölségeket jól megmossuk, majd szépen felkarikázzuk.
Egy nagyobb tálba tesszük, megsózzuk, és kevés olajat öntünk rá.
Jó fél napig hagyjuk összeérni az ízeket.
Köretként bármilyen húsos ételhez tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Elkészítése: Forraljuk fel a vizet a sóval, keverjük bele a darát. Álandó kevergetés mellett 5 perc alatt főzzük sűrűre.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Lisztet forró zsírral és forró vízzel összekeverjük, megvárjuk míg kihül, gombócokat formázunk, forrásban lévő vízben kifőzzük. Lényegében kenyert lehet vele helyettesíteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes összetevőt mérjük ki egy üstbe úgy, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Majd gyúrjuk teljesen simára a tésztát. (50 g porcukor, 500 g búzaliszt (BL55), 5...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű