1/2 bögre liszt
3 közepes alma
3 tojás
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
2 kk. őrölt fahéj
1 ek. vaj
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
A sütőt bekapcsolom 175°-ra.
Az almát meghámozom, kisebb darabokra vágom
A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, fahéj, vaníliás cukor és só) egy tálban összekeverem, beleütöm a tojásokat, a vajat mikróban éppen csak megolvasztom és a tálba öntöm. Alaposan eldolgozom, hogy véletlenül se maradjanak benne csomók.Szokásos módon (zsírozott lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formában)sütöm a 175°-ra előmelegített sütőben. (alul felül sütés) Ha kihűlt. szeletelhető.
Aki úgy gondolja, megszórhatja a tetejét porcukorral, de általában nem hiányzik.
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, belekeverjük a lisztet, a mákot és a kókuszreszeléket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 25 percen á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sóval és cukorral elkevert lisztet elmorzsoltam a vajjal, majd a tojássárgáját is hozzáadva, gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrtam. Letakarva 30 percre hűtőbe tettem. A pihente...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így járunk el, tubusos esetén pedig így. A kész karamellt langyosra hűtjük. A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű