Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
17 dkg porcukor,
28 dkg vaj vagy margarin,
4 db tojássárgája,
két kiskanál sütőpor,
15 dkg dió vagy mandula vagy mogyoró ( darált ). +
a tetejére amennyi rámegy, reszelt citromhéj,
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk és 2 cm vastagságúra kinyújtjuk. Tetejét egész tojással lekenjük. A tetejét is meghintjük a dióval vagy mandulával, vagy mogyoróval ( amivel a tésztáját is készítettük ) . Az elkészített tésztát hűvös helyen 1 órát pihentetjük, majd kis pogácsa szaggatóval félholdakat szaggatunk belőle.
A kifliket kis távolságra egymástól sütőpapíros tepsin, 180 fokon kb. 10 perc alatt vagy addig amíg egy kis színt nem kap megsütjük. Ha kihűlt vaníliás porcukorral meghintjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A tejet egy nagy edénybe öntjük, a tűzhelyre tesszük és kis lángra kapcsoljuk. 2. Habverővel (elektromos) fehéredésig keverjük a tojásokat a cukorral, és az edénybe öntjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az áfonyát megmosom, lábasba teszem és felfőzöm. Ne főzzük sokáig, hogy maradjanak benne egész áfonya szemek. Félreteszem hűlni, mikor már langyosra hűlt hozzákeverem a zselatin...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 2 lapban kinyújtjuk, Az alsó lapot megszórjuk kis búzadarával,zsemlemorzsával. Rárakjuk a cukorral összekevert, kinyomkodott almát, megszór...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű