Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej fejessaláta
750 ml víz
75 g kristálycukor
15 g só
105 ml ételecet (10%-os)
Elkészítés:
A fejessalátát leveleire szedjük. A külső, csúnyább leveleket ne használjuk fel. A kiválogatott leveleket egyenként, folyó, hideg víz alatt alaposan átmossuk.
Az ecetes salátaléhez egy nagy tálba - amibe majd a saláta is belefér - belemérjük az összes hozzávalót. Egy habverővel összekeverjük, míg minden feloldódik a vízben. A túl nagy salátaleveleket darabokra tépkedve, a kissebbeket egészben beletesszük az ecetes salátalébe.
Jól átforgatjuk a leveleket a lével, és 10 percet állni hagyjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tojásos nokedli mellé nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
burgonya 1000 g A krumplit héjában vízben puhára főzzük. A vizet leöntjük, és a krumplit hűlni hagyjuk. Megpucoljuk és karikákra vágjuk. 2. víz 200 ml • kristálycukor 1 TK • só...
Elkészítési idő: : 6 Nehézség: Közepes
A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együtt karamellizá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben (én wokban csináltam) vajat olvasztunk fel, rádobjuk a feldarabolt hagymát, majd a fűszereket, a felaprított "zöldet" és pár percig kevergetjük. Aztán rárakjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű