Családireceptkönyv.hu

Kantoni rizs ♥ Hervé Palmieri


Írta:

Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


300 g főtt rizs
100 g kukorica (konzerv)
100 g zöldborsó (mirelit)
50 g száraz kolbász
2 tojás
1 répa
1 ek napraforgó olaj
2 szál újhagyma
1 ek szója szósz
só és bors ízlés szerint

Elkészítés:


Megtisztítjuk a répát és apró kockákra vágjuk, ugyanígy a hagymát is.
A kolbászt szintén apróra vágjuk (helyettesíthető pl. apróra vágott csirkehússal stb. és kissé lepirítjuk az olajon, majd adjuk hozzá a répát és a szója szószt, majd hagyjuk főni 5 percig.
Ezután beletesszük a főtt rizst és alaposan összekeverjük, ügyelve, hogy szépen szétváljanak a rizsszemek.
Ezután beletesszük a hagymát is, sózzuk borsozzuk és elkeverjük. Feltörjük és kissé felverjük a tojásokat, majd a rizsre öntjük kevergetve, hogy a tojást egyenletesen eloszlassuk benne.
Végül beleadjuk a kukoricát és a zöldborsót, 2 percig még a tűzön hagyjuk.

Kantoni rizs ♥ Hervé Palmieri

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kukoricás rizs
Kukoricás rizs

A rizst felforrósított olajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a hideg vizet ( sercegni fog, meg köpködni, ezért vigyázok), megkavarom és lefedem. Ha fel...

Elkészítési idő: 20-25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült édesburgonya
Sült édesburgonya

Az édesburgonyát mosd meg majd vágd fel vékony szeletekre, vagy karikázd fel. Öntsd egy tálba az olívaolajat, keverd el sóval, borssal, aprított petrezselyemmel, bazsalikommal, fok...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Knédli
Knédli

1 kg liszt, 6 dkg élesztő, kb 4 dcl langyos víz-tej felesben, 1 tojás, kávéskanál cukor, só. Felfuttatom az élesztőt, majd a lisztet elkeverem sóval, bele a tojás és a felfuttatott...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk