Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 900 g reszelt vagy darált sárgarépa
- 525 g liszt
- 6 tojás
- 420 ml olaj
- 600 g cukor
- 225 g apróra vágott dió
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 kk szódabikarbóna
- 3 kk őrölt fahéj
- mazsola
Tetejére:
- 500 g mascarpone
- 1 narancs reszelt héja
- 120 g porcukor
-színes cukortojás
Elkészítés:
Pucoljuk meg, majd reszeljük le, vagy daráljuk le a sárgarépát.
Egy tálba mérjük ki a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a fahéjat, keverjük össze. Egy másik tálban a tojásokat és a cukrot verjük fel fehéredésig, majd adjuk hozzá az olajat, a répát, a darabolt diót és a mazsolát, már ha rakunk bele mazsolát. Végül adjuk hozzá a masszához a lisztes keveréket, forgassuk össze fakanállal, míg teljesen eloszlik. 180 fokra előmelegített sütőben süssük úgy 35-40 percig. Ha kész, hagyjuk kihűlni. Amikor teljesen kihűlt, kenjük a tetejére a mázat, amit úgy készítünk, hogy összekeverjük a hozzávalókat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A 9 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a szalalkálit, a lisztet és az őrölt diót, alaposan összeforgatjuk vigyázva, hogya hab ne törjön össze....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket csomómentesre keverjük, majd dagasszuk át. Ha nagyon ragacsos lenne a masszánk, akkor vizes, vagy olajos kézzel gyúrjuk át. Eltarthat 1-2 percig míg olyan lesz az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előveszem a kedvenc öntöttvas edénykémet, a gázon alágyújtok, majd az apróra vágott vöröshagymát sertészsíron megdinszetelem. Amint a hagyma már elérte a kívánt állagot, akkor piro...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes